Yaşam

Kremalı domates çorbası tarifi, nasıl yapılır?

Domates çorbası, büyük küçük herkesin severek tükettiği bir çorbadır. Pratik ve hızlı olduğu için mevsim fark etmeksizin her zaman sofralardaki yerini alıyor. Domates çorbasının en lezzetli hali yazın toplanan domateslerden yapılır. Mevsimi geçmeye başlayınca domates püresi veya kış için hazırlanan salça ile bile yapılabilir.

Domates çorbasının birden fazla tanımı var ama tabii ki kremalı domates çorbası bu tariflerin en hafifi ve en lezzetlisi. En lezzetli kremalı domates çorbasının tanımını sizler için araştırdık. İşte lezzeti ve yumuşacık tadıyla en lezzetli kremalı domates çorbası tarifi…

KREMALI DOMATES ÇORBASI



4-6 KİŞİ / HAZIRLIK SÜRESİ: 10 DAKİKA / PİŞİRME SÜRESİ: 25 DAKİKA

Malzemeler;

  • 6 orta boy domates, küp doğranmış
  • 2 paket (400 ml) domates püresi,
  • ½ paket krema (100 ml),
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet doğranmış soğan,
  • 4 diş sarımsak, dilimlenmiş
  • 1 bardak su,
  • Tuz, toz şeker, kekik, kırmızı biber

Yapılışı;

  • Tencereye zeytinyağı ve tereyağını alıp, soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Doğranmış domatesleri ve domates püresini tencereye ekleyin.
  • Bu aşamada bir tatlı kaşığı toz şeker, tuz; Bir çay kaşığı kekik ve pul biberi ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin.
  • 5 dakika kaynattıktan sonra krema ve suyu ekleyip 10-15 dakika daha pişirin.
  • Pişen çorbanızı pürüzsüz bir kıvam alması için el blenderından geçirin.

Dilerseniz kruton ekmek veya rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

haber-cesme.com.tr

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

-
Başa dön tuşu
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort